和チャイ - ほうじ茶
¥1,296
なら 手数料無料で 月々¥430から
八角の甘い香り日本茶ブレンドスパイスティー 64g
複数の産地の焙じ茶を当店独自にブレンドし、雲南省の古樹白茶を加え味を引き締めました。八角の甘い香りと味が全体を調和させてくれます。
スパイスと効能:八角・・・胃健作用・食欲増進・腎機能向上・月経緊張症、月経痛の改善
乾燥生姜・・・冷え性改善・脂肪燃焼効果・風邪予防・低体温改善
和チャイ焙じ茶のつくり方
【道具】
・手鍋(ステンレスもしくはホーローが良い)
・秤 ・計量スプーン小さじ ・茶漉し
【材料】仕上がり約200cc想定
・和チャイ焙じ茶 8g(小さじ山盛り8)
・水(なるべく浄水をお使い下さい) 80cc
・牛乳(豆乳でもOK) 200cc
・砂糖(はちみつ等でもOK) お好みで
おススメは小さじ1杯程です。
① 和チャイ焙じ茶を計量する。
② 手鍋に計量した和チャイ焙じ茶、牛乳、水を入
れ火にかける。
③ 沸騰したら火を弱火にして鍋を揺すり、茶葉を
全体に広げ、穏やかな沸騰状態をキープして2分
程煮出して火を止め、1分間おく。
⑤ 点火して中火にし、煮立って来たら火を止め、茶漉しで濾してカップに注ぐ。
⑥ 好みで砂糖を加えてお召し上がりください。
砂糖なしの方が、お茶とスパイスの味と香りが
より良く分かります。後から入れてもOKです。
※レシピは基準の量です。加減してご自分の好みを
探してみて下さい。煮出す時間を長くすると、焙じ茶とスパイス感が強くなります。
※この商品は、最短で2月20日(木)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は10点までのご注文とさせていただきます。
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