和チャイ - 緑茶
¥1,296
山椒を効かせた日本茶ブレンドスパイスティー 56g
東彼杵産の良質な茶葉と宇治産高級抹茶と合わせました。青山椒の香りと刺激が程よいアクセントです。
スパイスと効能:青山椒・・・胃腸の機能向上・冷え性改善・痛みの軽減
乾燥生姜・・・冷え性改善・脂肪燃焼効果・風邪予防・低体温改善
和チャイ緑茶のつくり方
【道具】
・手鍋(ステンレスもしくはホーローが良い)
・秤 ・計量スプーン小さじ ・茶漉し
【材料】仕上がり約200cc想定
・和チャイ緑茶 7g(小さじ7)
・水(なるべく浄水をお使い下さい) 50cc
・牛乳(豆乳でもOK) 200cc
・砂糖(はちみつ等でもOK) お好みで
おススメは小さじ1杯程です。
① 和チャイ緑茶を計量する。
② 手鍋に計量した和チャイ緑茶、牛乳、水を入れ火にかける。
③ 沸騰したら火を弱火にして鍋を揺すり、茶葉を全体に広げ、穏やかな沸騰状態をキープして2分
程煮出して火を止め、1分間おく。
⑤ 点火して中火にし、煮立って来たら火を止め、茶漉しで濾してカップに注ぐ。
⑥ 好みで砂糖を加えてお召し上がりください。砂糖なしの方が、お茶とスパイスの味と香りがより良く分かります。後から入れてもOKです。
※レシピは基準の量です。加減してご自分の好みを探してみて下さい。煮出す時間を長くすると、緑茶とスパイス感が強くなります。
※この商品は、最短で10月9日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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